Η έννοια του Yin και του Yang αποτελεί θεμελιώδη πτυχή της κινεζικής ιατρικής και φιλοσοφίας εδώ και αιώνες. Η ιδέα ότι το σύμπαν αποτελείται από δύο αντίθετες δυνάμεις, το Yin και το Yang, θεωρείται ότι διέπει όλες τις πτυχές της ζωής, συμπεριλαμβανομένης της υγείας και της διατροφής μας.
Τα τελευταία χρόνια, η διατροφή Yin – Yang έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής ως ένας τρόπος για την προώθηση της ισορροπίας και της αρμονίας στο σώμα.
Η διατροφή Yin – Yang βασίζεται στην αρχή ότι τα τρόφιμα μπορούν να ταξινομηθούν είτε ως Yin είτε ως Yang, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά τους.
Οι τροφές Yin είναι δροσερές και θρεπτικές, ενώ οι τροφές Yang θεωρούνται θερμές και ενεργοποιητικές. Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική, μια υγιεινή διατροφή πρέπει να αποτελείται από μια ισορροπία τροφίμων Yin και Yang για τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας και ευεξίας.
Στη διατροφή Yin – Yang, τα τρόφιμα ταξινομούνται με βάση τη γεύση, τη θερμοκρασία και τις ενεργειακές τους ιδιότητες. Τα τρόφιμα Yin είναι συνήθως γλυκά, αλμυρά και δροσιστικά, ενώ τα τρόφιμα Yang είναι συχνά πικρά, πικάντικα και θερμαντικά. Τα τρόφιμα Yin περιλαμβάνουν φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ τα τρόφιμα Yang περιλαμβάνουν κρέατα, δημητριακά και μπαχαρικά.
Για παράδειγμα, αν ένα άτομο αισθάνεται υπερβολικά θερμό ή ταραγμένο, μπορεί να επωφεληθεί από την κατανάλωση περισσότερων τροφίμων Yim για να δροσίσει και να ηρεμήσει το σώμα. Από την άλλη πλευρά, αν ένα άτομο αισθάνεται ληθαργικό ή ψυχρό, μπορεί να επωφεληθεί από την ενσωμάτωση περισσότερων τροφίμων Yang για να ενεργοποιήσει και να ζεστάνει το σώμα.
Εκτός από την εξισορρόπηση των τροφίμων Yin και Yang, η συγκεκριμένη διατροφή τονίζει επίσης τη σημασία της κατανάλωσης φρέσκων, πλήρων τροφίμων και της αποφυγής επεξεργασμένων και εξευγενισμένων τροφίμων. Επιλέγοντας φυσικές, πυκνές σε θρεπτικά συστατικά τροφές, τα άτομα μπορούν να υποστηρίξουν τη συνολική τους υγεία και ευεξία.
Η διατροφή πρέπει να αποτελεί το κέντρο της προσοχής μας για καλή Υγεία.
H Ασιατική ιατρική υποστηρίζει μια διατροφή σε συνδυασμό με τις ασιατικές
θεραπευτικές τέχνες, που προσσεγγίζουν το άτομο μοναδικά.Οι τροφές μπορούν να
αποτελέσουν θεραπευτικό όπλο στα πρότυπα της Διάγνωσης με βάση αυτή την
προσέγγιση.
Ύλη Μαθήματος:
• Το πεπτικό σύστημα
• Γενικές αρχές Διατροφής
• Τροφές Γιν-Γιανγκ
• Διατροφή σύμφωνα με τις 5 εποχές και τις 5 γεύσεις
• Ειδικές λειτουργίες τροφίμων σύμφωνα με την Ασιατική Διατροφή
Θεραπευτικές τροφές για
• Τα νεφρά
• Τους Πνεύμονες
• Το Συκώτι
• Το Σπλήνα
• Την Καρδιά
Διατροφή για Διαταραχές
• Πόνοι Περιόδου
• ΄Ασθμα
• Δυσανεξίες
• Αλλεργίες
Στο σεμινάριο θα δοθεί εκπαιδευτικό υλικό καθώς και πιστοποιητικό.
Θα δοθεί πιστοποίηση από τον IPHM (International Practitioners of Holistic Medicine).Οι απόφοιτοι μας έχουν το δικαίωμα της εγγραφής στον IPHM ώστε να είναι πιστοποιημένοι επαγγελματίες στο αντικείμενο που έχουν επιλέξει. Επιπλέον, μπορούν αν το επιθυμούν να διαφημιστούν ΔΩΡΕΑΝ στο site του IPHM.
Έναρξη σεμιναρίου: 30/10/2024 10:00-15:00
Ημερομηνίες: 30/10, 01/11, 18-19/01, 22-23/2
Εγγραφή : 50 ευρώ (Πλέον Φ.Π.Α)
Κόστος : 490 ευρώ (Πλέον Φ.Π.Α)
Συνολικό Κόστος : 540 ευρώ (Πλέον Φ.Π.Α)
Επανάληψη μαθήματος έκπτωση 50%
Προσφέρουμε έκπτωση στο κόστος:
- 10% για κάθε ΝΕΑ σύσταση
- Θα δοθούν ηλεκτρονικές σημειώσεις.
Οι απόφοιτοι της σχολής μας μπορούν να εγγραφούν ως δόκιμα ή τακτικά μέλη στους παρακάτω συλλόγους – σωματεία.
